Lavandula dentata L.
LamiaceaeEsta especie fue explorada en el Barrio Alto de San Juan de Aznalfarache por Elena GM, quien la denominó Guelenguebien elenin.
La Lavandula dentata es una de las diversas especies de lavandas que habitan de forma natural la región mediterránea (principalmente la región mediterránea occidental, Macaronesia y puntos de Asia Menor; sobre terrenos calizos). Las culturas con las que ha convivido han valorado siempre sus propiedades aromáticas y medicinales: ya los antiguos romanos la echaban al agua del baño para perfumarse. No obstante, Lavandula procede del latín lavare, lavar; mientras que dentata significa "con dientes", en alusión a sus hojas.
El gusto por el uso de las lavandas continúa en al-Andalus. Al parecer se la denominaba entonces al-juzama, de donde deriva el término castellano alhucema, nombre genérico con el que los andalusíes conocían a varias especies de lavanda. En al-Andalus se utilizó también en gastronomía para aromatizar los asados, como elemento de composición de salsas junto otras especias y para perfumar dulces e infusiones. Asimismo se utiliza aún hoy en jardinería para setos.
Procedencia
Europeo/MediterráneoCalendario
Hábitat
Morfología
 Arbusto
                        Arbusto
                     Esférica
                        Esférica
                     Simple
                        Simple
                     Lanceolada
                        Lanceolada
                     Lineal
                        Lineal
                     Opuesta
                        Opuesta
                     Crenado
                        Crenado
                     Dentado
                        Dentado
                     Obtuso
                        Obtuso
                     Acuminado
                        Acuminado
                     Perenne
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